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08.05.2008 Neu im Shop: Sonderheft „So räuchert man Fische“
Mit DVD! Im neuen Sonderheft unseres Schwester-Magazins FISCH & FANG dreht sich alles um das Vergolden des Fanges.
Jan Lock
Sowohl Einsteiger als auch Fortgeschrittene lernen Schritt für Schritt, worauf es ankommt. Vom Heiß- bis zum Kalträuchern, vom kompakten Tischräucherofen bis zum Profiofen aus Stein - keine Frage rund ums Räuchern bleibt unbeantwortet. Das Sonderheft ist 84 Seiten stark und reich bebildert. Dazu gibt's eine 60-minütige DVD, die alles Wissenswerte filmisch begleitet. Preis: 9,90 Euro
Jan Lock
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